今天介紹這一味,巷弄內的隱藏美味!

老字號的 阿瑞意麵

藏在國華街的巷弄,不仔細瞧,真的不知道裡面別有洞天(裡面傳統的美食店家頗多),

來到台南這個有味道的古都,就該慢活細細品味~

誠心建議來到台南的旅人,

走路切勿太快,否則可能會失去很多意想不到的新奇事物!

巷子走到底,就看到阿瑞意麵的招牌囉~

巷子口有老字號八寶冰江水號,招牌算顯眼!

關於阿瑞的由來以及介紹,看這面牆就對了!

還有日本翻譯,小編猜想應該也有不少國外客源慕名而來,或許日本客人居多也說不定….

雖然位在巷弄內,但用餐空間卻是很明亮的,這算是一大優點!

並不會讓人覺得因為在壅擠老巷尾而有不舒服的感覺 🙂

 

店家天花板上的菜單,每樣菜色都有著三種翻譯,中文、英文、日文!

鮮少傳統小吃會這樣子貼心,令人意外也令人覺得甘心。

 

這是放在桌面上的手寫菜單。

招牌意麵,當然要來一份囉~

小編和朋友個點了一份意麵,一個乾的,一個湯的

湯頭清甜鮮美,意麵吃起來很有嚼近跟口感,真的跟外面一搬的意麵不同喔!!!

若是點湯意麵,他會加冬菜和韭菜花提香味和鹹味,很正點yes

這是乾意麵,乾意麵與湯麵不同的就是有肉燥,

但口感上,乾意麵的麵條硬度比湯意麵更硬一些。

 

點了一碗綜合的丸仔湯跟餛飩湯,

不得不說他的餛飩口感好扎實很大顆,很好吃!

是店家在一旁現包的哦!!!!新鮮看的到!!

如下圖,現包餛飩,超讚!

 

 

歡迎有機會來到台南的朋友們~

來吃吃看阿瑞!

mail商家資訊mail

阿瑞意麵

台南市中西區國華街三段16巷25號(西門菜市場內)

 

 

 

Leave a comment