這次介紹一個台南深夜食堂, 台南在地人或一些美食老饕應該都耳熟能詳, CP值高的小杜意麵 小編已經來吃第二次了,吃完第一次之後就一直對這味道念念不忘~ 不多說,直接上圖!!! 為在友愛街上,不難找。 沿著友愛街走,黑夜下看到燈火通明以及人潮,大概就是小杜了~ 小編來品嘗的兩次,一次是深夜將近12點,一次是晚上8點多.... 人潮一樣滿滿滿,沒少過~可見老字號多有魅力! 全年無休呢~ 深深覺得老闆好辛苦,不辭辛勞就只為了溫暖美味深夜飢餓的饕客們的胃~ 桌號很特別,有別於一搬店家使用阿拉伯數字.....他們有前後左右中當作桌號~ 桌上無紙本菜單,想吃什麼,只要走上前跟老闆點餐,並說你坐在哪一桌, 等待一下子就馬上會有一晚熱騰騰的美食端到你面前!!! 人來人往的客人中,老闆腦海中都可以記得每位客人的樣貌跟點了什麼餐點!!! 深深覺得佩服,我相信這也是多年所練就出來的經驗啊!!!! 腦袋~就跟老字號的扛棒一樣,兩個字,勞靠!!!!!! 小編每次只要吃東西,就一定會不免俗夾一點滷味小菜!!!! 這是一定要的阿~~~~ 燈愣!!!! 主角登場!!! 乾意麵小碗~ 小編覺得分量這樣子就很足夠了呢!!!! 很有飽足感~ 吃乾麵當然還要配個湯囉~ 扁食湯和貢丸湯~ 扁食很好吃爽口! 貢丸小編覺得挺特別,有別於多數商家吃起來Q彈有咬勁~ 雖然小杜的貢丸比較沒有口感一點,但是這是不是代表比較沒有添加一些化學成分呢? 小編認為是!!!! 因為曾經看過報導丸子類的吃起來很Q彈並不一定代表是一件好事哦~~ 吃飽喝足後,順便跟大家說友愛街上另一間台南有名的美食-友愛鹹酥雞 這次吃完小杜真的太飽,原本想再買友愛來吃可惜真的沒有多餘的肚子了~ 所以,留著下次,再等小邊找機會分享給大家囉~ 小杜意麵 台南市中西區友愛街143號 06 220